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Description

A Maré

DENOMINAZIONE Nero d’Avola IGP TERRE SICILIANE
TIPOLOGIA Rosso secco
ANNO DI PRODUZIONE 2017
GRADO ALCOLICO 13,5% vol
VARIETÁ DI UVE Nero d’Avola in purezza
ZONA DI PRODUZIONE Grotte (Ag), Sicilia, Italia
VIGNETO Cordone speronato
RESA PER ETTARO 70 Q.li
VINIFICAZIONE Le uve vengono vinificate con macerazione del mosto in presenza delle bucce
AFFINAMENTO 10 mesi in botti di rovere, un anno in silos di acciaio e 2 mesi in bottiglia

Descrizione

Dal colore rosso rubino, A Maré profuma intensamente di frutta rossa, come mora, ciliegia, fragola e regala importanti note speziate di tabacco, cacao e liquirizia. In bocca si ritrova una corrispondenza gusto olfattiva, con tannini morbidi e ben integrati, risulta caldo e avvolgente.
A Maré stupisce per piacevolezza ed eleganza.

A Tavola

Ottimo con primi e secondi piatti dal gusto deciso, carni rosse e selvaggina.

Info